Malzemeler
patlıcan
2 parça
Aksesuarlar: 2 yumurta, un, yağ, toz biber, tuz, yeşil soğan, kırmızı biber, monosodyum glutamat
Baharatlı kızarmış kızarmış doğranmış patlıcan 1 Patlıcanı yıkayın
2 doğranmış
3 yumurta ve un birlikte
4 Bir macun yapmak için toz biber ve tuz ekleyin
5 Kesilmiş patlıcanları hamurun içine koyun ve bir kat hamur
6 Yağı ısıtmak için tencereye koyun, kuru patlıcanı ekleyin
7 Derin yağda kızartılmış doğranmış patlıcan, yağı süzün ve bir kenara koyun
8 Kırmızı biberi ince şeritler halinde kesin ve yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin
9 Tavada biraz yağ bırakın, kırmızı biber ve yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulu olana kadar kızartın.
10 Sonra kızarmış patlıcanları ekleyin, tuz ekleyin, bir süre karıştırın ve servis için MSG ekleyin
-
- Domuz eti
-
- Esmer Şekerli Saç Pastası
-
- ##
-
- Peynir aromalı yaban mersini yoğun sütlü pirinçli sandviç
-
- Sarımsak turşusu
-
- Acılı Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Kızarmış domuz göbeği
-
- Lezzetli yumurta rulosu
-
- Köfte
-
- Orleans kızarmış ördek göğsü
-
- Sıcak ve Ekşi Siyah Mantar
-
- Siyah pirinç zencefil siyah çay
