Yüksek glütenli un
250 g
Süt
130 g
protein
60 g
şeker
25 g
tuz
3g
Maya
4g
Aksesuarlar 35 gr tereyağı Süper yumuşak sütlü tost yöntemi 1 Ana malzemeleri genleşme aşamasına kadar yoğurun, yardımcı malzemeleri ekleyin ve tam aşamaya kadar yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve iki kat daha büyük mayalanması için ılık bir yerde bırakın.Parmaklarınız toza batırılırsa, geri tepmeyecek veya çökmeyecektir. 2 Malzemeyi eşit şekilde üçe bölün, yuvarlaklaştırın, streç filmle kapatın ve 10 dakika dinlenin. 3 Oklava ile birer birer açın. 4 Yuvarlayın, streç filmle örtün ve 10 dakika daha dinlenin. 5 Üçünü birer birer açın. 6 Yuvarlayın, bir tost kalıbına koyun, streç filmle örtün ve dolana kadar sıcak bir yere koyun. 7 Dışarı gönder ^ O ^ 8195 derece 45 dakika fırına koyun.