domuz kalbi
1 parça
salatalık
100 gram
Aksesuarlar: Acı biber yağı, hafif soya sosu, biber yağı, MSG, balzamik sirke, sarımsak, zencefil, zencefil Baharatlı Kalp Dilimleri 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Domuzun kalbini unun içine koyun ve yaklaşık bir saat yuvarlayın, yıkayın ve ikiye bölün. 3 Bir tencereye koyun, birkaç dilim zencefil ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve pişirmek için küçük suya çevirin 4 Suyu çıkarın ve boşaltın 5 ince dilimlenmiş 6 salatalığı soyun ve ince dilimler halinde kesin 7 Kesilmiş salatalık dilimlerini ve kalp dilimlerini geniş bir karıştırma kabında karıştırın 8 Kıyılmış sarımsak ekleyin 9 Tüm baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve tabağı bitirin