g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Karışık toz

300 gram

Wang Zi Süt

110 g

Yemeklik yağ

20 g

Hindistan cevizi

5 g

Kıyılmış mozzarella peyniri

10 g

Maya

5 g

Aksesuar 45 gr yumurta

Kıyılmış hindistan cevizi yağı ruloları uygulaması 1 Sıvıyı ekmek makinesine koyun

2 Ardından sınıflandırmayı ekmek makinesine kademeli olarak ekleyin ~ mayayı unun ortasına koyun

3 Hamuru 12 dakika yoğurun ve ardından pürüzsüz bir hamur oluşturmak için 25 dakika boyunca yoğurmaya devam etmek için kızartma yağı ekleyin ve ardından fermantasyona başlayın

4 Fermantasyon tamamlandıktan sonra havayı boşaltın ve iki gruba ayırın

5 Toplardan birini alın ve kare şeklinde bir krep açın

6 bıçak üç üçgen kesti

7 Üstte küçük bir açıklık açın

8 Yukarıdan aşağıya kaydırın

9 rulo kruvasan

10 Diğer hamuru alın ve eşit olarak üçe bölün

11 Uzun bir hamur şeridi alın

12 Kızartma yağını açın ve uygulayın

13 Katlama

14 Topla

15 Fırın tepsisini iki kez fırına koyun

16 Fermantasyon başarılı olduktan sonra sütü fırçalayın ve 135 derece fırında yaklaşık 20 dakika bekletin.

17 Peynir ve hindistancevizi dolu hafif aromalı ~ tatlı ama yağlı değil!

Tavada kızarmış somon

Yağda ve salamurada sazan kuyruğu

Süper yumuşak sütlü tost

Esmer Şekerli Hurmalı Kek

Kızarmış domuz eti

Domuz Eti Köri Çorbası

Kızarmış domuz

Çarkıfelek Bal Suyu Lotus Kök Dilimleri

Salamura balık

Körili Sığır Eti

Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz kalbi

Şeftali gevrek