"Bu, Guangdong'daki çorbalardan biridir. Guangdong'daki her öğün için çorbaya ihtiyacınız var. Çorba yapmaya zahmet etmek istemiyorsanız, bu çorba tam size göre." Malzemeler
marul 2 parça
Balık köfte 6
Aksesuarlar
Susam yağı 3 damla
şeker Doğru miktar
tuz Yarım kaşık
Tavuk Özü Yarım kaşık
Su 500ML (2-3 kişi için uygundur)
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Marul ve balık köftesi hazırlanır (balık köfte almayı unutmuş)
2 Balık köftelerini soğuk suya koyun ve birkaç damla susam yağı ekleyin.
3 Su kaynadıktan sonra marul, tuz, tavuk özü ve şeker ekleyin
44 dakika daha pişirin. (Marulun daha yumuşak olmasını istiyorsanız 6 dakika pişirin)
İpuçları
Yeterli su olmadığını kanıtlayan sarı-yeşil yapraklar yerine yeşil-yeşil yaprakları, yeterli suyu olmayan marulun tadı biraz acı olur.