Bahar dolu - Yemeği
Bahar havası! Marul, enoki mantarları, küçük domatesler Tuz, MSG, susam yağı Marine: istiridye sosu, tuz, şeker, sirke, karabiber, kıyılmış sarımsak
Marulu soyun ve dilimleyin, kaynar suyla haşlayın, tuz, monosodyum glutamat ve susam yağı ile iyice karıştırın.
Enoki mantarlarını yıkayın ve bir kenara koyun.
Enoki mantarlarını porselen bir kaba koyun ve mikrodalga fırında 2 dakika yüksek ateşte pişirin.
Karışık bambu filizlerini bir tabağa koyun ve pişmiş enoki mantarlarını top şeklinde sıkıştırmak ve tabağa tokmak için küçük bir şarap bardağı kullanın.
Turşuyu pişirin: Bir tencereyi ısıtın ve turşunun içine biraz yağ koyun, su ilave edin ve su nişastasını koyulaştırmak için bir süre pişirin.
Yanmış turşuyu altın iğneli topların üzerine eşit olarak dökün.
Küçük domatesleri küçük parçalar halinde kesin ve bitirmek için altın iğne topun üzerine yerleştirin.
Şovum
önceki
Oldukça patlamış mısır
Sonraki
