g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Beyaz ekmek karışımı

350 g

Aksesuarlar: Süt 180g, Yumurta 50g, Mısır Yağı 20g, Maya 2.5g

Meyveleri kavrama uygulaması 1 hammaddelerin hazırlanması

2 Yumurtayı çırpın, mısır yağı ve sütü ekleyin

3 Ekmek karışımı ve mayayı ekleyin

4 Genişleme aşamasına kadar yoğurma

5 Üzerini streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin

6 Tekrar iyice yoğurun, ardından birkaç doza bölün ve ince dilimler halinde yuvarlayın.

7 Elmas şeklindeki parçalara kesin

8 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.

9 Orijinal boyutunun 2,5 katı fermente edilmiş

10 Önceden ısıtılmış fırının orta katına koyun, 180 derece ısıtın, 15 dakika pişirin

11 dışarı

Yengeçli Çubuk Lahana Rulo

Kavrulmuş Domuz Göbeği

Havuçlu Çörekler

Shacha tofu ruloları

Buğulanmış köfte

Tavada kızartılmış bamya

Ev yapımı yoğurt

Patlıcanlı Kızarmış Domuz Yahni

patates salatası

Siyah soya sütü

Pirinç keki

Moslian