Kıyma
100 gram
Aksesuarlar: yağ tofu 250g turşu 20g kış bambu 20g filizleri Yağlı tofu ve kıyma turşusu nasıl yapılır 1 Kıyma turşusu ve kış bambu filizleri 2 Kıyma, tuz ve tavuk özü ile iyice karıştırın; (kıyma yaparken birkaç damla Shao şarabı ekleyin) 3 hazırlanmış yağlı tofu 4 Yağlı tofuda yemek çubuklarıyla delikler açın, salamura sebzeleri ve kıyılmış eti doldurun 5 Doldurulmuş yağlı tofu hamurlarını buharlı pişiriciye koyun ve