Malzemeler
kabak
300 gram
Buğday unu
600 g
Aksesuarlar: Yağ, tuz, erişte, 100 gr, turp, yarım kök, kurutulmuş 100 gr, kurutulmuş karides, 50 gr, domuz göbeği, 300 gr, soğan, zencefil, tavuk özü, 3 gr, on üç, 3 gr, pırasa, 50 gr, soya sosu, 15 ml
Kızarmış altın köfte nasıl yapılır 1 Balkabağını soyun, parçalara ayırın ve 20 dakika pişirin
2 Çıkarın ve çamur yapmak için doğrama tahtasına bıçakla bastırın
3 Hamuru sentezlemek için una kabak püresi ekleyin
4 Hazırlanan dolgu malzemeleri: beyaz turp, erişte, kurutulmuş kokulu
5 adet kokulu kurutulmuş ve ince doğranmış
6 Beyaz turpu bir sıyırıcı ile filamentlere sürün, ardından içindeki nemi gidermek için 6 veya 7 dakika kaynar suyla
7 Karides kabuğunu hazırlayın ve külü yıkayın
8 Domuz göbeği dolması ve yeşil soğan ve zencefil gibi çeşniler
9 Pırasa yıkayın ve kuru suyu kontrol edin
10 Şehriye 2 dakika sıcak suda bekletin ve 5 dakika soğuk suda bekletin, ardından küçük parçalar halinde kesin
11 ve iyi doldurma
12 Hamuru, hamur kabuğundan daha kalın bir kabuk haline getirin
13 Köfte yapmaya başlayın
14 Buharda pişmiş köfte şekline sarın
15 Bunun gibi paketleyin
16 Bir hamur tatlısı hazır
17 Sarılı köfteleri bir kafese koyun ve bir kafese koyun.
18 Tencereye koyun ve 12 dakika buharda pişirin
-
- Duble Meyveli İçecek
-
- Yam Gouqi ile Tavuk Çorbası
-
- Kabak ve Patatesli Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Körili patates havuçlu pilav
-
- meyve salatası
-
- Sulanmış Uskumru
-
- Lily ve Kırmızı Hurmalı Buharda Pişirilmiş Kabak
-
- Mor Patates Tavuklu Pirzola Kek
-
- Acılı Kızarmış Patates Cipsi
-
- Kabak Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Beyaz mantar, fıstık ve soya sütü
-
- Köfte Lif Kabağı Çorbası
