"Soğan bağımlılığı patladı. Bakkal alışverişi için iki eve götürmem gerekiyor. Dün karides kızarttım ve bugün balık kekleri kızarttım. Onları nasıl kızartırım, nasıl severim. Balık kekleri doğrudan memleketimizde buharda pişirilir, ama ben Genelde böyle çok yerim. Yemeden önce kızartmayı tercih ederim. Bence bu şekilde kızartılan balık kekleri daha lezzetli. Önce gönder, beğenen arkadaşlar da başvurabilir. Malzemeler
Balık pastası 150 gram
soğan 1 parça
Aksesuarlar
Salata yağı Doğru miktar
İnce tuz Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Balık kekleri ve soğanları hazırlayın.
2 Tencereye biraz yağ ekleyin, yağı daha yüksek bir sıcaklığa ısıtın, balık kekini bıçakla tencereye koyun ve tadı güzel olana kadar kızartın.
3 Soğanı tavaya alın ve tadı gelene kadar kızartın.
4 Tadı güzelleştirmek için biraz tuz ekleyin ve tüm malzemelerin tadına bakana kadar kızartın.
Bu şekilde bir soğanlı balık keki tamamlanmış olur.
İpuçları
Tencereyi, balık köftesi dilimlerinin tencereye yapışmaması için ısıtın. Çok fazla yağ kullanmayın, çünkü balık keklerinde belirli miktarda yağ vardır.