Domuz püresi
55 g
Bamya
5
Karides tutkalı
55 g
Yardımcı malzemeler Salata yağı uygun miktarda pişirme şarap 1 yemek kaşığı şeker 1/2 çay kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı tuz biraz tuz hafif soya sosu 1 yemek kaşığı beyaz toz biber biraz mısır nişastası Bamya dolması nasıl pişirilir # buradan taze # 1 Satın alınan bamyayı yıkayın 2 Baş ve kuyruğu kestikten sonra ikiye bölün ve içindeki tohumları çıkarın 3 Bir tencere alın ve karides ezmesi ve domuz ezmesi ekleyin 4 Şarap, tuz ve karabiber ekleyin ve karides et dolgusu oluşturmak için eşit şekilde karıştırın 5 Karides etini bamyaya doldurun 6 Bu bitmiş yarı mamul bir üründür 7 Mısır nişastası ile doldurulmuş karidesin kenarını kaplayın 8 Tavaya biraz salata yağı ekleyin 9 Altın kahverengi olana kadar kısık ateşte yavaşça kızartın ve 10 Tencerede yağ ve meyve suyu kaldı 11 Kaynatmak için istiridye sosu, hafif soya sosu, şeker ve su ekleyin 12 Kızarmış bamyayı koyun ve tekrar haşlayın