Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, yemeklik şarap, zencefil, yıldız anason, yeşil soğan, defne yaprağı, soya sosu, soya sosu
Dongpo domuz eti yöntemi 1 Yağ ve yağsız domuz karnını yıkayın
2 Tencereye birkaç dilim zencefil koyun ve kırılıncaya kadar pişirin
3 balık
4 parçalara bölün
5 Arpacık soğanı alttaki güveç içine koyun.
6 Bir kat zencefil dilimleri koyun
7 Cilt güzel
8 Tencereye biraz yağ koyun ve ardından bir parça kaya şekeri koyun
9 Köpürene kadar kızartın.
10 su ekleyin
11 Soya sosu, pişirme şarabı ve güzel çorba ekleyin
12 Hazırlanan çorbayı güveç içine dökün
13 Yıldız anason ve defne yaprağı ekleyin
14 Kapağı kapatın ve 1-2 saat pişirin
15 Et çürüyene kadar ateşi söndürün
16 Çıkar
17 Düdüklü tencereyi koyup 10 dakika buharda pişirin, ardından haşlanmış etin suyunu etin üzerine dökün.
-
- Ananaslı Kek
-
- Üç Ding Domuz Erişte
-
- Bıldırcın yumurtası ve yuba ile domuz eti
-
- Berrak yağ kırmızı çorba güveç
-
- Kremalı Pasta Rulosu
-
- Sarımsaklı bamya
-
- Yılan Fasulye ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Karabiber Pirzola Pilav
-
- Karidesli tofu cilt ruloları
-
- İncir eğlenceli tabağı
-
- At Nalı Mantar Köfte
-
- Lotus Kökü ile Haşlanmış Ördek
