domates
4
Yumurta
1
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, susam yağı, yeşil soğan, domates sosu, şeker, sarımsak, tavuk özü ve tavuk Domatesli çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: sarımsak ve yeşil soğan 2 Domatesleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. 3 Yumurtaları bir kasede çırpın, biraz tuz ve susam yağı ekleyin ve bir küreğe karıştırın. 4 Uygun miktarda domates salçası hazırlayın. 5 Tavayı ısıtın, normalden iki kattan fazla zeytin koyun ve yumurta küreğine dökün. 6 Karıştırın ve karıştırın. 7 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 8 İyice karıştırın ve servis yapın. 9 Tencereye biraz zeytinyağı dökün ve sarımsak ekleyin. 10 Güzel kokusu için sarımsağı hafifçe kızartın. 11 Doğranmış domatesleri ilave edip bir süre karıştırarak kavurun. 12 Domates sosunu dökün, tuz, şeker, karabiber ve tavuk esansı ekleyin. 13 Çırpılmış yumurtaları ekleyin. 14 Isıyı kapatmak için eşit şekilde karıştırarak kızartın.