Taze fıstık
500 g
Takviyeler: tuz, zencefil, 6 dilim, tarçın, 2 küçük parça, kimyon, uygun miktar, biber, uygun miktar, yıldız anason, 2 defne yaprağı, uygun miktar Baharatlı yer fıstığı uygulaması 1 Fıstıkları bir süre suda bekletin ve sonra yıkayın. 2 Baharatları hazırlayın. 3 Kolay aroma için bir boşluk oluşturmak üzere yer fıstığının başını ellerinizle hafifçe sıkıştırın. Ayrıca kıstıramazsınız. 4 Düdüklü tencereye fıstık ve baharatları koyun, su ve iki kaşık tuz ekleyin. 5 Kapağı kapatın, vanayı havalandırın ve 15 dakika pişirin.Fıstıkların tadı eşit bir şekilde elde etmek için tencereyi ortasından sıkabilirsiniz. Annemin benzersiz yöntemi, fıstıkları pişirdikten sonra kapağı açık bırakmaktır. 2 saat beklettikten sonra ocağı tekrar açın ve 5 dakika daha pişirin.