Salamura balık - Yemeği
Barracuda, lahana turşusu, bir paket yemeklik yağ, orta miktarda kuru biber, orta miktarda yiyecek, orta miktarda biber, orta miktarda nişasta, orta miktarda pişirme şarabı, orta miktarda biber, orta miktarda yumurta akı, orta miktarda kişniş, orta miktarda yemek Doğru miktar
1. İşlenmiş balık dilimleri, pişirme şarabı, nişasta, yumurta akı, biber ve tuzu ekleyip 15 dakika marine edin.
2. Tavadaki yağı ısıtın, balık kemiklerini ekleyin ve beyazlaşana kadar kızartın ve diğer tarafını çevirin.
3. Her iki tarafı da kızartın, su ekleyip 15 dakika kaynatın, daha sonra kullanmak üzere çorbayı ve kılçıkları dökün.
4. Tavadan yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, lahana turşusu balıklarını ve lahana turşusunu ekleyin ve bir süre kavurun, balık çorbasını ilave edip haşlayın, balık fileto beyaza dönüp balık kılçıklarına koyun. .
5. Üzerine kırmızı biber, biber, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak serpin, ardından sıcak yağ dökün ve biraz kişniş serpin.
Salamura balık
Sonraki
