Pomfret
750 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan 5g, zencefil 3g, sarımsak 2g, anason 2g Kızarmış Pomfret 1 Balıkları yıkayın ve bir kenara koyun 2 Balığı kes 3 Taze soğan, zencefil, sarımsak, kesilmiş ve anason 4 Tavayı ısıtın 5 Isınma 6 Balığı yerleştirin 7 Önce bir tarafı kızartın 8 Ters çevirin ve diğer tarafı kızarana kadar kızartın. 9 Tuz ekleyin 10 Soya sosu ekleyin 11 Sirke ekleyin 12 Şeker ekleyin 13 Soğan, zencefil, sarımsak ve anason ekleyin 14 Pişirme şarabı ekleyin 15 Biraz su ekleyin 16 Tencere ve tabaktan