Sade ve lezzetli "Karnabahar Kızarmış Domuz Eti" - Yemeği
"Bir gün sebze çiftliğindeki bir deniz ürünleri tezgahından balık satın alıyordum. Bir yemek oldu ve mal sahibi tezgahının arkasında yemek pişiriyordu. Cazip bir koku yayıldı. Balığınızın ne kadar tutacağını sormaya vaktim olmadı. Jin, "Patron, ne lezzetli yemek yapıyorsun?" "Patron gülümsedi ve" Karnabahar kızarmış domuz eti "dedi, çünkü gözler tenceredeki malzemeleri göremiyor. Kalbimde mırıldandım, sıradan karnabahar kızarmış domuz eti nasıl bu kadar güzel kokulu bir tada sahip olabilir. Onun umurunda, ertesi gün evde oynayacağım . " Malzemeler
- Beş çiçek domuz Yarım kedi
- Karnıbahar Bir
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Karnabaharı yıkayıp parçalara ayırın, biraz tuz ekleyin ve suda haşlayın.
-
Domuz göbeğini dilimleyin, yağı ayırın ve ince. Yağsız et + pirinç şarabı + nişasta + beş baharat tozu + biber + biraz tuz, iyice karıştırın ve marine edin.
-
3 Yağı ısıtın, domuz yağı ekleyin ve domuz yağı kaynatın, altın rengi kahverengiye dönmesi için yaklaşık 10 dakika kızartın.
-
4 Tavadaki yağı soğanı, zencefili, sarımsağı sotelemek için kullanın, marine edilmiş yağsız domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
-
5 + Haşlanmış karnabahar + soya sosu + tadı tuz.
-
6 Ülkeyi terk etmeden önce tavuk esansı ekleyin ve üzerine yeşil soğan serpin.
