g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Köri ve mevsim sebzeleri yapmak için iki ipucu (hamile kadınlar için tarif) - Yemeği

Özellikle Ziyu Villa Hotel'deki köriyi çok seviyorum, biraz tatlı ve çorbası çok zengin. Eve döndükten sonra birçok deneyden sonra benzer bir versiyon geliştirdim, hatta iki çeşni ekledim ama tadı ve tadı hemen farklıydı. Ek olarak, bu yemek hamile kadınlar için de uygundur, çünkü dengeli beslenmeyle çeşitli sebzeleri yiyebilirsiniz. Eti sevmediğim için içine koymadım. Arkadaşlar tavuk ve balığı özgürce karıştırabilir. havuç Yarım kök Patates 1 parça soğan Yarım Brokoli Yarım Pleurotus ostreatus Çok Köri küpleri Bir kutu Süt 150ML civarında şeker 30 g maden suyu Yaklaşık 300ML Yemek yagı Doğru miktar

Bütün sebzeleri iyice yıkayın ve mantarları yıkadıktan sonra suyu kontrol edin veya elinizle tutun. Havuçları ocakta kesin, patatesleri küçük parçalar halinde kesin, brokoliyi küçük çiçekler halinde toplayın, mantarları şeritler halinde yırtın ve soğanları parçalara ayırın.

Tavaya uygun miktarda sıvı yağ koyun, soğanın 1 / 3'ü ile yağı ısıtın, soğan kokulu hale gelene kadar hafifçe kavurun, havuç ve patatesleri ekleyin, eşit şekilde kızartın, brokoli ve mantarları dökün, bir süre kavurun, sonra maden suyu ekleyin 200-300ML (Spesifik su miktarı, sebzelerinizin miktarını ifade eder)

Suyun kaynamasını bekleyin, 3-5 dakika kaynamaya devam edin, ardından 1/4 köri küpü ve şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Daha sonra sütü dökün, tencereyi örtün ve yaklaşık 10 dakika pişirin çünkü köri küplerini koyduğunuz için tenceredeki suya dikkat etmelisiniz, tencereyi kurutmayın, ortadaki tencereyi açarak durumu görün. Sonra kalan soğanları ekleyin.

Patatesler yumuşak ve çürük olduktan sonra (denemek için bir spatula kullanın), tüm köri küplerini koyun, iyice karıştırın, ocağı kapatın ve 5 dakika bekletin. Sonra ateşi tekrar yakıp karıştırın.