Körili pilav - Yemeği
Ana malzeme yıkanır ve soyulur
Ayrı olarak küp küp doğrayın (oksidasyonu önlemek için patatesleri suda bekletin)
Her türlü malzeme hazır ve pirinç buharda pişirilir. Kullandığım köri ezmesi (yarım paket) yaklaşık 100 gr köri küpü.
Sıcak bir tavada soğanları kızgın yağ ile soteleyin.
Sırayla havuçları bir süre kızartın, ardından süzülmüş küp şeklinde doğranmış patatesleri ekleyin.
Uygun miktarda su ekleyin ve malzemeleri daldırın. (Bunlar 3 porsiyondur)
Kaynattıktan sonra köri ezmesini ekleyin (yaklaşık 100 gr ekledim, daha sert isterseniz daha fazlasını ekleyebilirsiniz), üzerini örtün ve yaklaşık 5 dakika pişirin, önce tuzluluğun tadına bakın (çünkü köri ezmesi zaten tuzlu, damak tadınıza göre ekleyin tuz)
Plastik eldivenleri giyin ve pirinci köfte sıkın
Deniz yosunu (eskiden suşi yapardım, 3 uzun ayı baba daha kalın, ayı kenevirinin kalınlığı orta ve bebek ayı daha ince) Sonra, kabaca aynı şeklin bir kısmını yırtın, gözleri ve kuyruğu yapıştırın ve sorun değil La ~
Fotoğraf çekin akşam yemeği yiyin ~
