Yam tatlı patates yapışkan pirinç hurması - Yemeği
Yapışkan pirinç hünnabı, kırmızı hurma yemenin tek yoluna alışmış tembel insanlar tarafından yenen bir numaradır. Neden tembeldir? Çünkü yöntem kırmızı hurma göbeğindeki hünnap çekirdeğini yapışkan pirinç köfteleri ile değiştirmekten başka bir şey değildir ve buharda pişirildiği anda yapılacaktır.Sadece çekirdek tükürme sıkıntısını gidermekle kalmaz, aynı zamanda tatlı ve yapışkan tadı da arttırır.Her iki dünyanın da en iyisine sahiptir ve çok rahat ve hızlıdır. Bugün, hepsi yapışkan pirinç unu ile yapılmayan, yam ve tatlı patates eklenerek geliştirilmiş bir versiyona geleceğim, sadece daha besleyici değil, aynı zamanda tadı ve tadı da geliştirildi. Yam Çamuru 40 g Tatlı patates çamuru 40 g Yapışkan pirinç unu 60 g kırmızı randevular 30 parça
Aşama 1
Kırmızı hurmaları yıkayın ve 30 dakika bekletin. Tam ıslatma, kabak kabuğunun daha iyi gerilmesini sağlayabilir, çekirdeğin çıkarılmasını kolaylaştırabilir ve hünnap daha yumuşak bir dokuya sahip olacaktır.
Adım 2
Kırmızı tatlı patatesleri yıkayın ve soyun.
Aşama 3
Ocak bloğunu kesin. Kolay buharlama için daha küçük parçalara ayırmaya çalışın.
4. adım
Yamın yarım kökü, soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiştir. Ellerimi neden kaşınmadan kestiğimi unutma, cildim kalın ~~~
Adım 5
Onları tencereye koyun ve yaklaşık 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
6. Adım
Tatlı patatesleri sıcakken ezin ve daha sonra kullanmak için 40 gr alın.
7. Adım
30 gr yapışkan pirinç unu ekleyin.
8. Adım
Biraz ılık su dökün ve dökerken yoğurun. Su miktarını kontrol edin, sadece biraz yapışkan durum, çok kuru veya çok ıslak çalışmayacaktır. Su sıcaklığı da iyi kontrol edilmelidir, daha yüksek bir değer daha iyidir ve sıcak suyun bir kümede dağılması daha zordur.
9. Adım
Pürüzsüz ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
10. adım
Aynı şekilde 40 gr yam püresi ve 30 gr yapışkan pirinç unu alıp yam köfte şeklinde yoğurun.
11. adım
Su kaybını önlemek için plastik sargı ile kapatın ve bir kenara koyun.
Adım 1/2
Sırılsıklam kırmızı hurmaları süzün.
13. adım
Ortasından kesin, hepsini kesmemeye dikkat edin.
14. adım
Tarih çekirdeklerini kesin.
Adım 15
Küçük bir porsiyon tatlı patates köfte alın ve şeritler halinde yuvarlayın.
16. adım
Kırmızı hurmaların göbeğine sokun ve ardından yavaşça sıkıştırın.
17. Adım
Ayrıca kalan tatlı patates köfteleri ve yam köfteleri de işleyin.
Adım 18
Buharlı pişiriciyi ağzı yukarı bakacak şekilde tekrar takın ve 10-12 dakika yüksek ateşte buharlayın.
Adım 19
Sıcakken yiyin ve doğrudan yemekten tamamen farklı olan harika tadı hissedin :)
20.Adım
Tek seferde bitiremiyorsanız buzdolabında dondurup bir hafta içinde bitirebilirsiniz. Yemekten önce tencereye dönün ve buharda pişirin.
