Yuxiang Patlıcan Şeritleri Basit Sürüm - Yemeği
Restoranlarla tek lezzet, kullanımı kolay. patlıcan 2 parça nişasta 1 kepçe Arpacık 1 Sarımsak dilimleri Küçük bir miktar sıvı yağ 2 kaşık Pixian Doubanjiang birazcık havuç Yarım kök Bir kase meyve suyu Şarap pişirme 1 kepçe soya sosu 2 kaşık şeker 3 kaşık Sıcak su 4 kaşık nişasta Yarım kaşık Pirinç sirkesi İstersen biraz koy, beğenmediysen kaşık koyma
Patlıcanı şeritler halinde kesin, tuzlayın ve süzün
Kase suyu ayarlayın ve bir kenara koyun. Kaşığın büyüklüğüne dikkat edin. Sıcak su kullanın ve şeker eridikten sonra eşit şekilde karıştırın.
Suyunu sıkmak
Kaplanmış nişasta
Kızarmış hazır
Sarımsakları dilimleyin, havuçları doğrayın, yağı sarımsak dilimlerine dökün ve havuç parçalarını kızartın, hafifçe karıştırın ve Pixian fasulyesi ezmesini kızartın, kırmızı yağı kızartın.
Kızarmış patlıcan şeritlerini içine dökün. Bir kase meyve suyu dökün.
Suyu toplayın ve doğranmış yeşil soğanı serpin
Kıyılmış Biber Flammulina
önceki
