Buharda pişirilmiş erik oğlan balığı - Yemeği
"Mei Tong Yu, büyük kafası nedeniyle" büyük başlı erik "olarak da bilinir. Balık, adından da anlaşılacağı gibi çocuksu ve sevimlidir. En büyüğü sadece on santimetreden daha büyüktür. Tüm vücut altın renginde, yumuşak ve lezzetlidir." Malzemeler
- Mei Tong Yu 300 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın ...
-
2 Meitong balığının başından solungaçları sıkıştırın, solungaçları ve balık göbeğini birlikte çıkarın, suyu yıkayın ve boşaltın
-
3 Süzülmüş balığı düzgün bir şekilde tabağa koyun, üzerine tuz, zencefil, şarap ve şeker serpin ve on dakika marine edin
-
4 Suyu kaynatın, balığı bir tencereye koyun ve 5 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 2 dakika pişirin
-
5 Buharda pişirdikten sonra tabaktan balık suyu ve zencefil dilimlerini çıkarın. Buharda pişirilmiş balık soya sosu ve doğranmış yeşil soğan ile gezdirin, bir çorba kaşığı ekleyin ve% 80-90 sıcak yağa kadar pişirin.
-
6 bitmiş resim
-
7 bitmiş resim
İpuçları
Balığın buharda pişirme süresi balığın büyüklüğüne göre belirlenebilir. Balık pişirildiği sürece çok uzun sürmeyin, aksi takdirde balık buharda pişirilemeyecek kadar yaşlanır. Baharatlı Soya Filizi
Sonraki
