g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Elmayı soyun, küçük küpler halinde kesin, büyük parçalara ayırmayın.

Yapışmaz tavayı kısık ateşte çevirin, eritmek için tereyağı ekleyin

Doğranmış elmaları dökün ve ince şekerle yumuşayana kadar soteleyin.

Kalın hale getirmek için su nişastasını dökün ve soğuması için ısıyı kapatın.

Muhallebi kabuğunu tek tek yapabilir veya birkaçını birleştirebilir, düz yuvarlayabilir ve sonra kesebilirsiniz (bu sefer doğrudan muhallebi şeklini kullanıyorum ve yumuşatılmış muhallebi kabuğunu dekorasyon için şeritler halinde kesiyorum)

Yumurtalı tart kabuğunu yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.

Doğranmış elmayı dökün

Tapinin kenarlarını yumurta akı sıvısı veya suyla kaplayın ve tapi şeritlerini bir ızgaraya yerleştirin.

Yumurta sarısını ayırın ve yumurta sarısı sıvısını yüzeye sürün.

Fırında 200 ° C'de 10 dakika pişirin.Fırın ısındıktan sonra, rengi daha çekici ve sütün kokulu olmasını sağlayabilecek bir kat siyah beyaz tereyağı sürün.

Elmalı turta sıcak yemek daha iyidir, bir seferde çok fazla yapılmaması tavsiye edilir, yeniden pişirildikten sonra yenmesi tavsiye edilir.