Aşama 1
Bütün yumurtayı, sütü, şekeri ve tuzu ekleyin. [Şeker ve tuz doğrudan temas halinde olmamalı, çapraz olarak biri sol köşeye, diğeri sağ köşeye yerleştirilmelidir.Adım 2
Unu eleyin ve mayayı ekleyin. Ekmeği ekmek makinesine koyun.Aşama 3
Hamur işlevini yapmak için doğrudan ekmek makinesini seçin ve 90 dakika sonra hazır olacaktır.4. adım
Hamuru çıkarın ve gevşetip tüketmesine izin verin.Adım 5
8 dozu böldüm. Jambonun büyüklüğüne göre bölünebilir.6. Adım
Benim jambon sucuğum yaklaşık 20 cm uzunluğunda, ikiye bölünmüş ve her ekmek için sosisin yarısı kullanılıyor yani sosis yaklaşık 10 cm uzunluğunda. Her ajanı oval bir şekle getirin ve sosisin içine koyun.7. Adım
Ardından sarın ve kapağı sıkıca sıkıştırın.8. Adım
Makasla 6 parçaya bölün, hamurun altını kesmeyin, jambonu kesin.9. Adım
Sonra jambon dilimlerini ve erişteleri bir yandan diğer yana çevirin.10. adım
İşiniz bittiğinde doğrudan fırın tepsisine koyun ve ikinci bir saç yapın.11. adım
Büyüklüğünü iki katına çıkarmak için sıcak bir yerde mayalayın. Yumurta sıvısı ile fırçalayınAdım 1/2
Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.13. adım
Fırını önceden 170 derece ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 15 dakika pişirin. Renkli ise yüzeye kalay folyo damgalanabilir.