Aşama 1
Arpacık soğanı ve kişnişi toplayın ve yıkayın.Adım 2
Bir kaseye doğranmış yeşil soğanı, domuz yağı, istiridye sosu ve birkaç damla susam yağını koyun.Aşama 3
Erişteleri haşlayın ve pişirin.4. adım
Erişteleri bir kaseye koyunAdım 5
Haşlanmış erişte çorbasını dökün ve üzerine kızarmış yumurtayı koyun. İstiridye sosu nispeten tuzludur, bu nedenle temelde tuz eklemeye gerek yoktur.6. Adım
On dakika sürüyor ve yemek yedikten sonra okula gidecek kadar sıcak.