patlıcan
500 g
Aksesuarlar: Yeşil soğan, doğru miktarda, zencefil, doğru miktar, öğütülmüş sarımsak, doğru miktarda kişniş, doğru miktar, kuru kırmızı biber, doğru miktarda sirke, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda biber, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda beyaz şeker, doğru miktarda bitkisel yağ, doğru miktarda Garip aromalı patlıcan nasıl yapılır 1 Patlıcanı yıkayın ve şeritler halinde kesin 2 Tencereye yağı koyun ve% 60 ateşte ısıtın, patlıcan ekleyin 3 Tavaya yapışmasını önlemek için yağ köpürdükten sonra kızartmaya devam edin 4 Kızarmış patlıcanı tabağa koyun 5 Küçük bir kase alın ve doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı 6 Sirke, şeker, tavuk özü, istiridye sosu, soya sosu, tuz ekleyin 7 Baharatı iyice karıştırın 8 Yağı ısıtmak için orijinal tencerenin dibinde bırakın, kurutulmuş kırmızı biberler ekleyin ve soteleyin 9 Hazırlanan baharatları ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde patlıcanın üzerine dökün, ardından biber ve kişniş serpin. 10 O zaman yemeğin tadını çıkarabilirsin