Buğday unu
150 g
Saf süt
60 g
Takviyeler: domuz yağı 45g tuz uygun miktarda maya tozu 1g arpacık soğanı uygun miktarda Yeşil soğan domuz yağı bisküvisi uygulaması 1 Su ve yağlı cilt malzemelerini tartın; 100 gr un, 60 gr süt, 20 gr domuz yağı 2 Hamur işi malzemelerini tartın: 50 gr un, 25 gr domuz yağı 3 Pürüzsüz bir hamur haline getirin, bir kenara koyun. 4 Yoğurulmuş hamur işi malzemeleri 5 Kurabiyeleri suya ve yağlı cilde sarın, ağzı kapatın ve dana dili şeklinde yuvarlayın 6 Gözleme tabakasının belirgin olması için birkaç kez rulo haline getirilip rulo haline getirilebilir Arpacık soğanı ve salata yağı, tuz ve beş baharat tozu ile karıştırılmış dolguları ortasına koyun. 7 Sardıktan sonra ağzını kapatıp susam serpin.Ayrıca biraz yumurta sıvısı fırçalayıp susam serpebilirsiniz. 8 Her şey bittiğinde, çok kalın yaptım, ortası gevrek değil, yumuşak.Krepler ince sarılsa daha iyi olur 9 Görüyorum, küçük bir fırınım ve çörekler için sadece yüksek ısı kullanıyorum, sıcaklığı bilmiyorum. 10 hazır