Malzemeler
patlıcan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz eti, biber, domates, domates
Patlıcan nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Patlıcanı yıkayıp dilimleyin
3 Domatesleri yıkayıp parçalara ayırın, biberleri yıkayıp doğrayın, eti dilimleyin ve yeşil soğanları doğrayın
4 Tavayı ısıtın ve kızarmış patlıcan dilimlerini
5 Patlıcan kızartılır
6 Tavayı ısıtın ve yağı dökün, arpacık soğanlarını soteleyin ve eti kızartın
7 Eti beyaz olana kadar karıştırın, patlıcanı tavada kızartın, büyük bir dilim patlıcanı karıştırın ve bir spatula kullanın
8 Acı biberleri koyun ve kavurun
9 Domatesleri ekleyin ve kavurun
10 Uygun miktarda pişirme şarabı ve soya sosu ile kızartın ve uygun miktarda tuz ile karıştırın
11 Tavada kızartılmış tabak
-
- Patates turşusu
-
- Kızılcık Dolandırıcılığı
-
- Sütlü Kabaklı Bisküvi
-
- Qitai Guoyou
-
- Yeşil Soğanlı Domuz Bisküvisi
-
- Ballı ekmek
-
- Fıstık Şekeri Fener Festivali
-
- Eski sirke sokması
-
- Havuçlu Salatalıklı Omlet
-
- Yumurta sarılı patlıcan
-
- Shiitake Mantar Sosu
-
- Dokuz kat deri
