g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Hamur tatlısı unu

100 gram

Süt

170 g

Aksesuarlar: Tereyağı 20g Tuz 3g Beyaz şeker 80g Yumurta 50g Üzüm 50g Maya 4g

Ekmek yapma makinesinde kuru üzümlü tost nasıl yapılır 1 Süt, yumurta, şeker ve tuzu karıştırın

2 Unu ekleyin ve son olarak mayayı ekleyerek 20 dakika yoğurma fonksiyonunu açın.

3 Tereyağı ekledikten sonra 20 dakika yoğurmaya devam edin

4 Uzlaştırılmış hamur, ekmek makinesinde iki katı büyüklüğünde fermente edilir

5 Üzümleri kurutun ve nemi sıkın

6 Biraz un ekleyin ve fazla unu eleyin.

7 Hamuru çıkarın ve bir tabaka halinde yuvarlayın

8 Kuru üzümleri koyun

9 Katladıktan sonra, dana dili şeklinde yuvarlanmak için oklava kullanın

10 Topla

11 Yuvarlanan hamuru ikinci yuvarlama için ekmek makinesine koyun.

Boyutu iki katına çıkarmak için 12 çekim

13 Rengi orta renge yakın, 50 dakika pişirin, 5-10 dakika sıcak tutun

14 Açık

15 Ekmeği çıkarın

Yeşil ve kırmızı biberli Pleurotus eryngii

Patlıcan kızartması

Soğanlı Pankek

Patates turşusu

Kızılcık Dolandırıcılığı

Sütlü Kabaklı Bisküvi

Qitai Guoyou

Yeşil Soğanlı Domuz Bisküvisi

Ballı ekmek

Fıstık Şekeri Fener Festivali

Eski sirke sokması

Havuçlu Salatalıklı Omlet