Malzemeler
Shiitake
400 g
Kıyma
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, tatlı erişte sosu, sirke, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, nişasta ve nişasta
Mantar soslu et dolması nasıl yapılır 1 Mantarları yıkayın ve 2 dakika kaynar suyla haşlayın, nemi almak için hafifçe soğutun
2 ince doğranmış
3 Yeşil soğanı yıkayın, yeşil soğan yapraklarını ayırın
4 kıyma
5 Kıyma, soya sosu, nişasta, kıyılmış zencefil ve biraz su ilave edip iyice karıştır
6 Tavayı yağın içine ısıtın
7 Kıymayı ekleyin ve kavurun
8 Tatlı erişte sosunu ekleyin ve iyice karıştırın
9 Yeşil soğanı ekleyin ve kavurun
10 Biraz sirke ve biraz tuz ekleyin
11 Son olarak shiitake mantarları ekleyin
12 Eşit şekilde karıştırın
13 Kaynatmadan önce yeşil soğan yapraklarını ekleyin
14 Kalk
-
- Çift Fasulye Sosis
-
- Muhallebi sosu
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Acı Biftek Rendelenmiş
-
- Domates çorbası
-
- Tost küçük pizza
-
- Sebzeli ve etli kızarmış kış kavunu
-
- Peynirli ve Sarımsaklı Izgara Patlıcan
-
- Yeşil Zeytin Yağsız Suyu
-
- Yulaf ezmesi
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Tavada Kızartılmış Erişte Soslu Karnabahar
