Malzemeler
domates
2 parça
Yumurta
2 parça
pirinç
1 kase
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, yeşil soğan, 1 küçük dilim, 20 siyah susam
Pilav domates ve çırpılmış yumurta ile nasıl pişirilir 1 Önce, haraç pirinci dökün, yıkayın ve bir pirinç tenceresinde pişirin.
2 Pişmiş pirinci pilavla servis edin, servis yapmadan önce kasenin dibine biraz çörek otu serpin; iki domates, iki yumurta ve bir dilim yeşil soğan daha hazırlayın.
3 Domatesin üzerine çapraz bıçak koyun ve birkaç dakika kaynar suyla haşlayın.
4 Domates, domatesin kabuğunu soyup dilimleyin.
5 Yumurtaları bir kaseye koyun, uygun miktarda tuzu karıştırın ve çırpın.
6 Bir tencereyi ısıtın ve biraz zeytinyağı dökün.
7 Yumurta karışımını dökün ve kızarana kadar kızartın.
8 Küp domatesleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun.
9 Uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, doğranmış yeşil soğanı serpin, ocağı kapatın.
10 Önceden yüklenmiş pirinci bir tabağa kapatın.
11 Kızarmış domatesli çırpılmış yumurtayı pilavın üzerine dökün.
-
- Matcha Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Tereyağlı çörek
-
- Köri Panda
-
- Orijinal Tereyağlı Kurabiye
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Haliç
-
- Köri mantarlı lahana
-
- Japon tarzı ızgara şekerlemeler
-
- Yer fıstığı
-
- Mapo Tofu
-
- Kırmızı Hurma ve Su Kestanesi ile Susamlı Congee
