koyun eti
500g
yumurta akı
50 gram
arpacık soğanı
20g
Soğan
150g
Kimyon tozu
30g
kırmızı biber
20g
Mısır nişastası
20g
Yardımcı maddeler Yağ, tuz, soya sosu Koyun eti kimyon nasıl yapılır ## 1 Koyun eti ince dilimler halinde kesin, nişastayı ve yumurta beyazını yaklaşık 30 dakika marine edin. 2 soğan şeritler halinde kesilir. 3 Tencereye fıstık yağını koyun ve arpacık soğanlarını kokusu çıkana kadar kavurun. 4 Kuzu eti ekleyin ve kızartın. 5 Bu şekilde kızartın ve soya sosunu ekleyin. 6 Biber tozu ekleyin. 7 Toz kimyon ekleyin. 8 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 9 Soğanı tabağa atın. 10 Kuzu eti üzerine dökün.