Malzemeler
Fushou Balık
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, hafif soya sosu
Kahverengi soslu Fushou balığını buğulama yöntemi 1 Fushou balığının pullarını, solungaçlarını ve iç organlarını çıkarın Karın içindeki siyah filmi sıyırmaya ve yıkamaya dikkat edin, zencefili doğrayın, sarımsağı tokatlayın ve yeşil soğanı küçük parçalar halinde doğrayın.
2 Tadı kolaylaştırmak için balık vücuduna birkaç vuruş yapın.Tüm vücuda tuz sürün ve yaklaşık 10 dakika marine edin.
3 Tencereye yağ koyun, ön ısıtma yapın ve ateş sıcak olmalıdır. Balıkları kurutun ve kızarana kadar kızartın.
4 Ters çevirin ve diğer tarafı kızarana kadar kızartmaya devam edin.
5 Su ekleyin (su, balık gövdesinin 1 / 2'sinden az olmalıdır). Yüksek ateşte kaynatın, tencerenin üzerini kapatın ve 3 dakika orta-kısık ateşte çevirin.
6 Hafif soya sosu, tuz, sarımsak ve zencefil ekleyin.
7 Arpacık soğanlarını ateşe koyun ve suyunu toplayın.
-
- Domuz göbeği erişte
-
- Pad Thai
-
- Kızılcık Sütlü Kurabiye
-
- Kızarmış bıldırcın yumurtası
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Salamura balık
-
- Dana Salamlı Pizza
-
- Kızarmış balık
-
- Salatalık Karides
-
- Typhoon Shelter'da Kızarmış Karides
-
- Ahtapotlu tavada kızartılmış bezelye
-
- Kore baharatlı lahanası ile birlikte kızartılmış domuz göbeği
