Malzemeler
istiridye
200 g
Beyaz turp
300 gram
Aksesuarlar Kendi kendine rafine edilmiş domuz yağı 3g büyük deniz tuzu 5g doğranmış biber, biraz yeşil soğan, biraz zencefil, biraz Erguotou
Gümüş tel ile istiridye yahnisi yöntemi 1 İstiridye kabuğunu temizleyin ve biraz deniz tuzu ile suda 2 saat bekletin ve kullanmak için kum tükürün.
2 Beyaz turp soyulmuş ve rendelenmiş, yeşil soğan ve çiçekler, zencefil rendelenmiş ve bir kenara bırakılmıştır.
3 Bir tencerede su kaynatın, istiridyeleri Erguotou zencefil dilimleri ile ekleyin ve istiridyeler açılıncaya kadar pişirin
4 İstiridyeleri üç kez temiz suyla durulayın ve kabukta kalan kumu durulayın
5 Yağı bir tencereye koyun, zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar biberi doğrayın.
6 Kıyılmış beyaz turpu 2 dakika yüksek ateşte karıştırın
7 Su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, 3 dakika kaynatın
8 İstiridye ve deniz tuzunu ekleyin, kaynattıktan sonra orta ateşte çevirip 3 dakika pişirin.
-
- Kuşkonmazlı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Sarımsaklı Salatalık
-
- Kızarmış kızarmış ördek göğsü
-
- Dana Kabak Kupası
-
- Mini ekmek
-
- Tatlı ve ekşi domuz pirzolası - kemik tükürmeye gerek yok
-
- Lux Güveç
-
- Hatmi versiyonu nugat
-
- Tavada Kızartılmış Kabak Mantarı ve Etli Wonton
-
- Ananaslı Tavuk
-
- Double Mix Altın İğne
-
- Muzlu Küçük Kurabiye # Tatlı Evim Noel Sezonu
