Ekmek makinesi haşlanmış şeker versiyonu nugat - Yemeği
Malzemeler
maltoz
230 g
Şeker
100 gram
Su
40 g
tuz
2 g
Aksesuarlar 1 yumurta beyaz şeker 10 gr tuzsuz tereyağı 50 gr şekersiz süt tozu 125 gr soyulmuş fıstık 250 gr kızılcık 50 gr
Ekmek makinesinde şekerli nuga nasıl pişirilir 1 Ekmek makinesine maltoz, şeker, su ve tuzu koyun, pirinç keki fonksiyonunu açın ve 140 dereceye kadar kaynatın
2 yumurta akı artı 10 gr şeker ve köpürene kadar çırpın
3 Çırpılmış yumurta beyazlarını şuruba ekleyin ve iyice karıştırın
4 Tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın
5 Süt tozunu ekleyin ve iyice karıştırın
6 Yerfıstığı çekirdeklerini ve yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın
7 Plastik tepsiye dökün
8 Yüzeyi yağlanmış kağıtla örtün ve bir oklava ile düz olarak yuvarlayın
9 Soğutmak için oda sıcaklığına veya buzdolabına koyun
