Çin lâhanası
150 g
Yağsız Kıyılmış Et
150 g
Hu Luobu
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, 1 zencefil, 4 dilim Pak choi köfte çorbası nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Kıymaya bir parça kıyılmış zencefil ekleyin, tuzla iyice karıştırın 3 Lahanayı yıkayın ve kesin 4 Huluobu'yu soyun ve doğrayın: kişnişi parçalara ayırın; zencefil parçalayın 5 Kıymayı köfte yapın 6 Köfteleri kaynar suda 10 saniye haşladıktan sonra 7 Çorba kabına 3 kase daha su koyup kaynatın, köfteleri ve zencefili ekleyip kaynatın, 10 dakika daha ateşte kaynatın. 8 Çin lahanası ve rendelenmiş havuçları ekleyin ve 2 dakika pişirin 9 Yağı karıştırmak için kişniş, tuz ve yarım yemek kaşığı ekleyin.