Yardımcı maddeler: uygun miktarda şeker, uygun miktarda maya tozu
Kabak gülü buharda pişmiş çörekler uygulaması 1 Kabağı bir tencereye koyun ve buharda pişirin.
2 Kabak püresine bastırın.
3 Kabak püresini, uygun miktarda maya ve şekeri una ilave edin, su ilave edip iyice yoğurun.
4 Hamuru yoğurun, üzerini kapatın ve mayalanması için bekletin.
5 Mayalanmış hamuru eşit şekilde yoğurun, aynı boyutta kesin ve şekilde gösterildiği gibi ince yuvarlak parçalar halinde yuvarlayın.
6 Toplayın.
7 Ortadan kesin. Tüm hamurlar hazır olduktan sonra, bir buharlayıcıya koyun ve yaklaşık 10 dakika ikinci kez mayalayın.
8 Tencereye su koyun, soğuk suyun kaynayıp 20 dakika daha buharlaşmasını bekleyin, ardından ocağı kapatın ve tencereden çıkması için üç veya dört dakika bekletin.
