kabak
50 gram
Yapışkan pirinç unu
200 g
Aksesuarlar: Pişmiş çörek otu tohumu, doğru miktarda hindistan cevizi, doğru miktarda şeker, doğru miktarda pişmiş badem, doğru miktarda kuru üzüm, doğru miktarda Siyah ve beyaz kabak topları nasıl yapılır 1 Kabağı soyun, ince kabuklar halinde kesin, buharda pişirin ve ezin, iki yemek kaşığı şeker ekleyin 2 Yapışkan pirinç unu ekleyin ve sıcakken bir kaşıkla iyice karıştırın 3 Tüm kuru tozu hamurla yoğurun (şimdi hala ılıktır) 4 pişirme kağıdı dört kat kesilmiş dantel 5 Pişirme kağıdını kesin (her birini yağla daha iyi hale getirin) 6 Bir kase su, badem (önce karıştırarak kızartın, daha güzel kokulu), kuru üzüm (5 dakika ılık suda bekletin ve sonra yıkayın) 7 Hamuru kabaca aynı büyüklükte toplara bölün 8 Bir badem ve iki kuru üzümün içine koyun 9 Sürtünme toplarının altına bir parça pişirme kağıdı koyun 10 Buhar tepsisine koyun ve 10 dakika buharlayın 11 Pişirilmiş siyah susam tohumları (önce çiğ kızartılabilir veya kavrulur) ve kıyılmış hindistan cevizi bir tabağa konur ve bir kenara bırakılır 12 Sıcakken bir kaç tane alın ve birkaç tane yuvarlayın 13 Yükleme