Malzemeler
Patates
500 g
Aksesuarlar: Nişasta 50 gr, un 50 gr, tuz, kolza yağı, karabiber, susam yağı, biraz zencefil, 1 diş sarımsak, 3 diş
Patates nasıl silinir 1 Hammaddeleri hazırlayın
2 dilim patates
3 ince doğranmış arpacık
4 dilimlenmiş zencefil ve sarımsak
5 Patates dilimlerine uygun miktarda tuz ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın
6 Nişasta ve unu ekleyin, iyice karıştırın
7 Karabiber, arpacık soğanı ekleyin ve iyice karıştırın
8 Tencereye uygun miktarda kolza tohumu yağı koyun ve köpürmediğinde zencefil ve sarımsak dişlerini ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
9 Zencefil ve sarımsak dişlerini çıkarın ve iyice karıştırılmış patates parçalarını ekleyin.
10 Şekil tamamen ayarlandığında, ters çevirin ve orta ateşte kızartın
11 Kızartma sırasında bir spatula ile bastırın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
12 Çok lezzetli
-
- Balkabağı ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Yam Domatesli Tofu Çorbası
-
- Domates balığı
-
- Siyah ve beyaz kabak topları
-
- Domatesli patlıcan
-
- Sarımsaklı ve Karabiberli Baharatlı Izgara Tavuk Baget
-
- Kabak Yeşil Biber Mantarlı Gözleme
-
- Denizaltı sandviçi
-
- Baharatlı Patates Kek
-
- İştah açıcı Domates ve Lahana Çorbası
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Kaburga
