Malzemeler
Demir Çubuk Yam
80 g
domates
50 gram
soya peyniri
80 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: soğan, tuz, tavuk özü, yağ, su, su
Yam domatesli tofu çorbası nasıl hazırlanır 1 Malzemeler: 1 demir yam, 1 domates, yarım kutu soya peyniri, 1 yumurta ve biraz yeşil soğan.
2 Tofuyu parçalara ayırın.
3 Yumurtaları bir kaseye koyun.
4 Yağı bir tavada ısıtın, yumurta karışımını ekleyin, yuvarlak yumurta kabuklarına yayın ve tavadan çıkarın.
5 Malzemeleri yıkayın, yamları soyun ve dilimleyin, domatesi kesin, soğanı kıyın ve yumurta kabuğunu ince şeritler halinde kesin.
6 Bir tavada yağı ısıtın, domatesleri ekleyin ve çabucak karıştırın.
7 Yam ekleyin ve birkaç kez kızartın.
8 Uygun miktarda su koyun, ardından tuz ekleyin, karıştırmaya devam edin ve kaynatın.
9 Tofu ekleyin.
10 Yumurta kabuklarını tekrar koyun, kapağı kapatın ve kaynatın.
11 Ardından doğranmış yeşil soğanları serpin.
12 Son olarak tavuk suyunu serpin, iyice karıştırın ve servis yapmadan önce bir çorba kasesine koyun.
-
- Siyah ve beyaz kabak topları
-
- Domatesli patlıcan
-
- Sarımsaklı ve Karabiberli Baharatlı Izgara Tavuk Baget
-
- Kabak Yeşil Biber Mantarlı Gözleme
-
- Denizaltı sandviçi
-
- Baharatlı Patates Kek
-
- İştah açıcı Domates ve Lahana Çorbası
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Narenciye Elma Şurubu
-
- Mantarlı Tavuk
-
- Patatesli güveç
