Acı biber
100 gram
Pleurotus eryngii
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış yeşil soğan, istiridye sosu, sirke, soya sosu İstiridye sosunda keskin biberle Pleurotus eryngii nasıl yapılır 1 Dilimlenmiş eryngii mantarı 2 adet doğranmış biber 3 Bir tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı soteleyin 4 Eryngii mantarlarını dökün ve bir süre kavurun 5 Acılı koyun ve bir süre kavurun 6 İstiridye sosu koyun 7 Lezzetli olana kadar kızartın 8 Tuz, sirke ve soya sosu koyun, iyice karıştırın 9 Yükleme