Malzemeler
patlıcan
1 parça
Aksesuarlar: soğan, sarımsak, 3 diş, 1 shiitake mantarı, tuz, bitkisel yağ, mozzarella
Patlıcan peynir ve sarımsakla nasıl kızartılır 1 Soğanı ve sarımsağı doğrayın, yıkayın ve shiitake mantarını doğrayın
2 Tencereye biraz bitkisel yağ koyun, soğan ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, mantarları ekleyin ve kavurun
3 Uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
4 Patlıcanı ikiye bölün ve patlıcan etinin bir kısmını çıkarın
5 Taze kızartılmış shiitake mantarını ve sarımsağı doldurun
6 Bir kat mozzarella serpin
7 Fırını 180 derece, yaklaşık 15 dakika yukarı ve aşağı ısıtın, sıcaklık ve süre patlıcan boyut ayarına bağlıdır
-
- Yulaf ezmesi
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Tavada Kızartılmış Erişte Soslu Karnabahar
-
- Ceviz Gevrek
-
- Omlet
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Sarımsaklı brokoli
-
- Kestane Yam Tavşan Eti
-
- Sarımsak domates püresi
-
- Fransız Sufle
-
- Cordyceps Çiçek Yam Domuz Kaburga Çorbası
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
