1. Malzemeleri hazırlayın
2. Dış çemberden iç çembere kadar farklı büyüklükteki kabak dilimlerini özenle kesin çiçek şekli oluşturacak şekilde kesin.Merkez kırmızı hurma ve kurt üzümü ile süslenir ve kaya şekeri kabak dilimlerine eşit olarak yerleştirilir
3. Buharlı pişiriciyi kaldırın ve yaklaşık 10 ila 15 dakika buharlayın
4. Buharda pişirildikten sonra kabak yumuşar ve kaya şekeri erir ve daha güzel görünür