New York Cheesecake Unsuz Dökme Demir Pot Sürümü - Yemeği
Krem peyniri oda sıcaklığına ısıtın ve küçük parçalara dönüştürmek için ellerinizi kullanın. Limon kabuğunu alın ve küçük kadifemsi bir şekle getirin. Şekerle karıştırın. Vanilya özütünü yumurta sıvısına ekleyin. Taze krema + ekşi krema oda sıcaklığına ısıtın .
Krem peyniri orta hızda eşit şekilde karıştırmak için elektrikli bir karıştırıcı kullanın Karıştırırken, leğenin duvarına sıçrayan hamur ara sıra spatula ile kazınarak tekrar hamurun içine konulmalıdır.
Şeker ve limon kabuğu rendesini 2 ila 3 kez hamurun içine ekleyin ve elektrikli bir mikser ile orta hızda iyice karıştırın, istediğiniz zaman tencereyi kazımayı unutmayın!
Yumurtayı ve vanilya özünü 2 grup halinde hamurun içine ekleyin, elektrikli bir karıştırıcı ile orta hızda iyice karıştırın, tencereyi istediğiniz zaman kazımayı unutmayın! Meyilliye ekşi krema ve taze krema ekleyin ve elektrikli bir karıştırıcı ile orta hızda iyice karıştırın.Tencereyi istediğiniz zaman kazımayı unutmayın!
Dökme demir tavaya uygun miktarda yağ sürün, pişirme kağıdını uygun boyutta kesin ve dökme demir tavanın tabanına ve yanlarına yapıştırın, hamuru döküm tavaya dökün ve yüzeyi düzeltin.
Dökme demir tencereyi fırın tepsisine koyduktan sonra yaklaşık bir santimetre derinliğinde sıcak su ekleyin.
Önceden 150 ° C'ye ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin Kenar kısmı katılaşmış ve orta kısım tamamen katılaşmamış ve hala çalkalanabilir.İşiniz bitti.Çıkarmadan önce fırında yaklaşık 30 dakika bekletin. Oda sıcaklığında koyun, tamamen soğumasını bekleyin, plastik sargı ile kapatın, bir gece buzdolabına koyun ve yiyin!
