g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Quinoa üç renkte (kırmızı, beyaz, siyah) geliyor, rahat görünen beyazı seçtim

30-60 dakika suda bekletin, orijinal tarif sadece 15 dakika, ancak bence daha uzun süre ıslatın, pişirme makinesi daha iyi

Suyu boşaltmak

Kinoayı mutfak robotuna dökün, deniz tuzu, alüminyum içermeyen kabartma tozu ve 80 gr su ekleyin

Bir hamur haline gelene kadar karıştırmak için bir mutfak robotu kullanın Kinoa küçüktür ve evdeki mutfak robotu nispeten büyüktür ve müstahzar miktarının biraz daha fazla olması gerekir, aksi takdirde karıştırılması zor olacaktır.

Kinoa hamurunu farklı pişirme kalıplarına dökün, fırın sıcaklığını 220 dereceye ayarlayın ve 25 dakika pişirin

Kinoa ekmeği fırından çıkıyor! Bu ekmeğin nispeten katı bir tadı var, bu yüzden biraz daha yüksek olması için kabartma tozu eklemeniz gerekiyor. Bu tarifi birkaç kez yaptım ve daha küçük bir fırın kabı kullandığını gördüm , Biraz daha çıtır pişirin, pişmiş tadı çok hoş kokulu, daha az topraksı, fotoğrafın sağındaki daha büyük ekmek, çünkü pişirme süresi daha uzun değil, toprak tadına sahip olmak daha kolay

Bu ekmek tarifinin tamamı kinoa ile yapılır, pirinç unu veya diğer unlar eklenmez, bu yüzden katıdır, en sevdiğim sebzelerle doldurulmuş Fransız dilimlenmiş ekmek olarak yerim. Kahvaltı veya atıştırmalık olarak kullanın Yeme, çok dolular.

Servis