Unsuz Pirinç Muffinleri - Yemeği
Muffin malzemelerini bir karıştırma kabına koyun.
Dikkatlice karıştırın
Ardından peynir altı suyunu ekleyin. * Peynir altı suyu yoksa şekersiz ve ayarsız yoğurt da kullanabilirsiniz.
Dikkatlice eşit şekilde karıştırın. Pirinç erişteleri glüten olmadığından, onları çok fazla karıştırmak konusunda endişelenmenize gerek yok. Karıştırdıktan sonra, bir saat veya bir gece buzdolabına koyun (önceki gece bu adıma geçebilir ve sonraki adıma devam etmek için ertesi sabah dışarı çıkabilirsiniz)
Tavayı orta ve küçük ateşte ısıtın, zeytinyağı dökün, pirinç hamurunu her biri büyük bir kaşık miktarına eşit dört eşit parçaya bölün ve tavada bir daire şeklinde yayın.
Tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 2 dakika kızartın, ters çevirin ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar 2 dakika kızartın.
En sevdiğiniz marul, çırpılmış yumurta ve hafif salamura sebzelerinizle eşleştirin.
Bento da iyi!
