Malzemeler
tatlı patates
500 g
domates
200 g
Domuz eti dolgusu
200 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kıyılmış sarımsak, yumurta, 1 nişasta, hafif soya sosu, zencefil, biber şehriye, kaynamış su, yemeklik şarap, susam yağı
Aromalı yam çamuru uygulaması 1 Yağı yıkayın ve pişirmek için bir buharlı tencereye koyun.
2 Dış kabuğu çıkarın.
3 Mutfak robotuna koyun ve uygun miktarda kaynamış su ekleyin.
4 Püre haline getirmek için karıştırın.
5 Tabağa dökün ve bir kenara koyun.
6 Et dolgusuna birkaç yumurta, nişasta, pişirme şarabı, doğranmış yeşil soğan, rendelenmiş zencefil, tuz, karabiber erişte ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Doğranmış domatesleri ekleyin.
8 İyice karıştırın.
9 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin.
10 Bir yumurtayı çırpın ve pişene kadar kızartın (kalpte bırakabilirsiniz) ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
11 Kokuyu patlatmak için tencereye uygun miktarda doğranmış yeşil soğan koyun.
12 Aromalı eti ekleyin ve renk değişene kadar kavurun.
13 Uygun miktarda su nişastası ekleyin.
14 Uygun miktarda soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin.
15 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
16 Kıyılmış sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın.
17 Son olarak, hazırlanan sosu patates püresinin üzerine dökün ve kızarmış yumurtayı üstüne koyun. Karıştırılıp yenildiğinde tadı daha güzel olur.
-
- DIY yoğurt
-
- Lezzetli tencere çıkartmaları
-
- Yeşil Soğan Peynirli Ortanca Çörek
-
- Sarımsaklı rosto yılan balığı
-
- Pirinç ruloları ile buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Ev yapımı Alıç Kek
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Kıyılmış Domuz Eti ve Soslu Kral Pleurotus
-
- Karides Kabuğu ve Domates Soslu Kış Kavunu
-
- Mantarlı Buharda Pişmiş Yumurta
-
- Karamelli Elmalı Ballı Mus Kek
-
- Arktik Karidesli At Nalı Kek
