Kurutulmuş karides
20 g
Kış kavunu
300 gram
domates
50 gram
yeşil biber
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, soya sosu, tavuk özü, doğru miktarda Karides derisi ve domates soslu kış kavun uygulaması 1 Kış kavunu soyup yıkayın, domatesleri ve yeşil biberleri yıkayın. 2 Yeşil biberi dilimleyin ve kış kavunu şeritler halinde kesin. 3 Domatesleri küçük küpler halinde kesin, sarımsak, doğranmış yeşil soğan, zencefil ve karides kabuğu hazırlayın. 4 Tencereye yağı koyun, domatesleri, kuru karidesleri, doğranmış yeşil soğanı, sarımsağı ve zencefili ekleyin. Patlama suyu 5 Kış kavunu dökün. 6 Renklendirmek için biraz koyu soya sosu ekleyin, yeşil biber dökün, uygun miktarda su, tuz, tavuk özü, şeker vb. Servis yapmadan önce çorbanın tencerede koyulaşmasını bekleyin.