Domuz göbeği
200 g
Frenk soğanı
250 g
Buğday unu
1000 g
Aksesuarlar: 2 gr yağ, tuz, arpacık soğanı, tavuk özü, soya sosu, beş baharat tozu, zencefil Pırasa dolması uygulaması 1 Tencereye domuz dolgusu koyun, taze soğan zencefil köpüğü, uygun miktarda beş baharat tozu, uygun miktarda yağ, tuz, tavuk özü ve soya sosunu ekleyin. İyice karıştırın. 2 Maya tozu kullanma adımını atlayarak kendiliğinden buğday ununu leğene koyun. Erişteleri çok sert olmayan ılık suyla karıştırın. Mutabakattan sonra yarım saat içinde başlatılabilir. 3 Pırasayı yıkayın, kurutun ve küçük parçalar halinde doğrayın. Et kabına koyun. 4 Paketlemeye başlayalım. Bunu herkes bilir. Göstermeyeceğim. Ha ha. Soğuk su kabı. 15 dakika buharlamadan sonra tencereden çıkacaktır.