Gece pazarı kızarmış anlık erişte detaylı versiyonu - Yemeği
Malzemelerin prensibi, ne yemek isterseniz onu eklemektir! Fasulye filizi, enoki mantarı, sebze, domuz pastırması, havuç ekleyebilirsiniz. Yumurtayı çok severim bu yüzden 2 tane ekledim. İstediğinize daha fazlasını ekleyin.
Erişteleri iki dakika kaynar suda bekletin. Şu anda sebzeleri doğrayabilirsiniz. Doğrudan kaynatmadan ıslatılması tavsiye edilir. Daha yumuşak hazır erişte yemeyi seviyorsanız, fazladan bir dakika ıslatabilirsiniz. Mesela ben hahahaha
Hazır erişteleri çıkarın. Koymak. Bazı insanlar soğuk su kullanıyor, ama ben kullanmıyorum Sonuçta, sıradan insanlar fark yaratamaz.
Baharatlar yapın. Sarımsağı, soya sosunu, istiridye sosunu ve şarabı pişirin. Çok tuzlu ise biraz su ekleyip karıştırın.
Önce sosisleri kızartın, ardından yumurtaları karıştırın.
Çift karıştırarak kızartmayı karıştırın.
Soğan ve pırasa dökün ve birlikte kızartın. Hazır erişteleri eklemeden önce soğanlar biraz daha yumuşak ve daha pişene kadar kızartın.
Hazır erişteleri dökün, sosun yarısını dökün ve kızartın.
Rengi eşit olana kadar karıştırın, sosun diğer yarısını dökün.
Kalan sosu dökün.
Renk tekdüze hale geldikten sonra yeşil soğanları koyun.
Yeşil soğanı dökün veya yeşil soğan olarak adlandırılan küçük parçalar halinde kesin. Isıyı kapatın ve tencereyi başlatmak için kızartın.
Dolu.
Bir resim çekin ve bir filtre ekleyin. Yemeye başladı! Sıcakken yemek daha lezzetlidir.
